Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1

Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	80 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	65 кг
Количество уровней	20
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение	380 В
Мощность	3.5 кВт
Потребляемая мощность	2.8 кВт
Ширина	1700 мм
Глубина	1400 мм
Высота	2240 мм
Страна производства	Россия

Камера шоковой заморозки​ POLAIR BCF 20.1.T1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.  Корпус снаружи выполнен из стали с полимерным покрытием, внутри - нержавеющая сталь. Особенности:

• Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
• Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
• Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
• Воздухоохладитель большой мощности
• Хладагент: R404
• Режимы:
  • Быстрое охлаждение
  • Быстрое замораживание
• Термощуп
• Распашная дверь
• Безопасное открывание изнутри камеры
• Пандус для закатывания тележек

Дополнительные характеристики:

• Толщина стенки корпуса: 100 мм
• Внуренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
• Вместимость камеры: 1 тележка под GN1/1 или EN 40x60 (20 уровней)
• Размеры камеры в упаковке: 2200x1470x1120 мм